250 GR. DE COCO
250 GR. DE AZÚCAR
3 HUEVOS
1 HUEVO PARA PINTAR
BARQUILLOS PARA CUBRIR LA BANDEJA
PREPARACIÓN:
MEZCLAR BIEN TODOS LOS INGREDIENTES.
UNA VEZ BIEN MEZCLADOS DEJAR REPOSAR LA MASA 2 HORAS.
HACER UNA BOLITAS UN POCO GRANDECITAS Y COLOCARLAS ENCIMA DE LAS GALLETAS DE COCO QUE
SE COLOCAN CUBRIENDO EL FONDO DE LA BANDEJA.
UNA BOLITA ENCIMA DE CADA GALLETA.
METER EN EL HORNO PREVIAMENTE PRECALENTADO A 200º C. DURANTE 5 O 7 MINUTOS.